Ingrediente
- 500 br faina 000
- 1 cubulet de drojdie proaspata
- apa calda (cit cuprinde faina)
- 1 lingurita sare
- 3 linguri ulei de floarea soarelui
- 400gr cirnati curcan(1,1/2 buc.)
- 200 gr telemea
- 200ml.ketchup
- 1 ceapa mai mare
- 2 gogosari rosii
- oregano
- 1ligurita zahar
Mod de preparare
Am pus faina intr-un castron ,zaharul sarea si drojdia si am adaugat apa calduta.
Am facut o maia, am lasat 10 min sa creasca un picut ,apoi am adaugat uleiul si am framintat bine adaugind apa calduta cit cuprinde faina ca sa devina un aluat elastic .
Am acoperit si am lasat sa creasca ,apoi am uns o tava de 45/35cm am pus hirtie de copt si am modelat aluatul cu palmele unse pe tot fundul tavii ridicind un picut pe margini.
Am uns cu sosul de ketchup,am presarat un picut de oregano apoi am pus feliile de cirnati pe care le-am taiat in prealabil ,am pus si pestisori de ceapa si fisiiutile de gogosari apoi am pus telemeaua rasa ,am dat la cuptorul in prealabil incins la 180 grade si am lasat 40 min.
Am scos-o din cuptor si la masa .
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu carnat si telemea Delaco" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
