Ingrediente
- 500 gr faina tip ''0''
- 250 ml apa
- 1 cub drojdie
- un varf sare
- 4 linguri ulei masline
- suc de rosii
- 150 gr prosciutto crudo
- 100 gr anghinare in otet
Mod de preparare
Punem faina intr-un bol si o amestecam cu drojdia dizolvata in prealabil in apa calda cu un varf de sare.
Adaugam uleiul si framantam pana ce aluatul va deveni elastic si nelipicios.
Acoperim bolul si lasam la dospit pana ce isi va dubla volumul.
Dupa ce a dospit,mai framantam putin aluatul dupa care intindem o foaie rotunda.
Ungem blatul cu sucul de rosii si asezam prosciutto crudo taiat fasii si anginarele spalate de otet si uscate cu un servet de hartie.
Dam la cuptor la 180 grade pana ce se rumeneste frumos.
Se serveste calda !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu prosciutto crudo si anghinare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
