Ingrediente
Pt aluat :
- 500 gr faina
- 1 cub drojdie
- 40 ml ulei de masline
- sare
- 300ml apa calduta
Umplutura
- salam uscat'si simplu
- 1 ardei gras rosu
- 200 gr masline
- ketchup
- oregano
- 200 gr cascaval
Mod de preparare
aluat: Se dilueaza drojdia cu un pic de apa calduta. Intr-un bol se pune faina apoi se toarna apa calduta , amestecata cu sare si uleiul de masline, apoi se pune drojdia si se incepe sa se amestece. Cand s-a legat aluatul, se scoate pe masa de lucru si se framanta pana cand obtinem un aluat elastic si care nu se lipeste de mana(mai puteti pune putin ulei daca e necesar). Dupa care se pune intr-un bol, se acopera cu un prosop si se lasa la cald sa creasca intre 40 min si 1h 30min - depinde de temperatura.
Dupa aceea se scoate, se imparte in functie de marimea tavii(la mine au iesit 3 tavi rotunde) Se intinde foaia, se lasa 5 min apoi se unge cu ketchup si presara oregano, apoi se pune salamul uscat, masline si ardei taiat pai, iar la final cascavalul. Se da la cuptor `25 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza deliciosa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
