Pizza sah

Postat de Constelatialeu in Pizza
17 Noi 2013 | 10053 vizualizari
Pizza sah

Cum sunt luata prin invaluire.....vezi ca trebuiesc consumate produsele de la Univer,sa nu se strice,daca tot le-ai castigat.....si asa am pus de-o pizza ca mi se facuse asa un dor de mai bine urcam pana la cota 2000 si hibernam cu ursii....

Ingrediente

  • Blat
  • cca 500 g faina ( tocmai ce a macinat mama niste grau din productia proprie)
  • 25 g drojdie proaspata
  • sare
  • ulei
  • apa calduta
  • Umplutura-fara cantitati
  • o bucatica de piept de pui ramas de la friptura de aseara
  • o bucatica din ceafa de porc ramasa de la masa de pranz
  • bacon
  • specialitate de la Sergiana niste pulpa de porc crud afumata
  • mozzarela
  • salam de porc Sergiana
  • ciuperci
  • kechup Univer
  • urda dulce
  • cascaval Delaco
  • masline Kalamata

Mod de preparare

Blat:

Punem faina intr-un castron,in mijloc faramaitam drojdia,adaugam putin sare si incepem sa turnam apa calduta ,adaugam si 2-3 linguri de ulei, framantam cu mana pana formam o coca care nu se mai lipeste de mana .Framantam aluatul cca 20 min apoi in lasam in castron la crescut ,cca 1 ora.

Umplutura:

Maruntim toate ingredientele ,lasan la urma salamul Sergiana si mozzarela.Adaugam peste toate ingredientele kechup si omogenizam.

Cand aluatul a crescut ,punem in tava (35/25) hartie de copt  si intindem aluatul,apoi adaugam umplutura.Deasupra din salam si mozzarela formam o tabla de sah.Dam la cuptorul prerincalzit cca 25-30 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza sah" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Tarta cu mozzarella si ciuperci

Postat de licurici_lra

Tarta cu mozzarella si ciuperci

Pentru aluat am amestecat faina cu untul, oul si sarea, apoi am adaugat si apa. Am framantat repede aluatul, apoi l-am invelit in folie si l-am bagat la frigider, pentru o ora....

Citeste continuarea

Focaccine cu branza

Postat de simona72

Focaccine cu branza

Pentru aluat: l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am folosit o branza proaspata de vaci, facuta in casa, cu cateva minute inainte scursa de zer. Am pus branza in cuva masinii, am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.11.2013, 20:22
apetisanta pizza
la 17.11.2013, 20:22
la 17.11.2013, 20:24
Sah mat)
la 17.11.2013, 20:25
ingrediente cu gust, foarte frumoasa si interesanta iar faina de la mama face toti banii

au inceput sa vina cadourile de la Univer?
la 17.11.2013, 20:26
Cam buna

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking