Pizza rossa

Postat de caroline in Pizza
23 Sep 2013 | 4091 vizualizari

Pizza rossa este una din cele mai simple si mai gustoase pizza din Italia.O poti gasi peste tot ...oriunde se vinde paine...vei gasi si pizza rossa ...In ciuda faptului ca ingredientul e unul singur : rosia, acest fel de pizza e foarte gustos.

Ingrediente

Pentru blat:

  • 500 gr faina
  • 250 ml apa
  • sare
  • 1 cub drojdie proaspata
  • suc de rosii ( de preferinta preparat in casa)

Mod de preparare

Intai preparam aluatul pentru blatul de pizza .

Dizolvam drojdia in apa calduta.Amestecam cu faina si framantam pana obtinem un aluat elastic.

NU NECESITA DOSPIRE !!! 

Impartim aluatul in doua parti.Fiecare parte o intindem sub forma de dreptunghi.Marginile le intoarcem putin pentru a obtine un bord.

Punem suc de rosii pe toata suprafata blatului .Presaram sare doar daca e nevoie.

Dam la cuptor la 180 grade pana ce blatul e rumenit frumos pe margini iar sucul de  rosii e uscat .

Se serveste calda. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza rossa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Pizza cu blat de paine toast

Postat de AdrianUdrea

Pizza cu blat de paine toast

Se feliaza salamul, sunca presata si carnatii. Ciupercile se scurg si se mai maruntesc putin. Cascavalul se da prin razatoarea mare. Rosia se feliaza si ea. Intr-o tava(33/43 cm) se...

Citeste continuarea

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci

Postat de Pungasa_Rogue

Pizza cu aluat nedospit, sunca, legume si ciuperci

Se da drumul la cuptor, pentru a se incalzi. Faina, praful de copt, sarea, uleiul si apa calduta se amesteca si se framanta, pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se intinde apoi cu ajutorul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.09.2013, 10:20
E mai dietetică, deşi cred că un pic de piper, de busuioc ori alt condiment i-ar da un gust mai bun.
la 23.09.2013, 10:32
Parinte asa e...insa reteta de baza e aceasta.Dar cred ca partea buna la o pizza e ca poate fi condimentata dupa plac...
la 23.09.2013, 10:39
foarte buna
la 23.09.2013, 10:40
la 23.09.2013, 10:42

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or