Placinta aperitiv cu sfecla rosie si crema de branza

Postat de Poliana in Aperitive / Garnituri
5 Ian 2013 | 4919 vizualizari
Placinta aperitiv cu sfecla rosie si crema de branza

Pentru ca Dia a pregatit deja pranzul, eu am decis sa vin doar cu aperitivul. Poate aduc si desert, dar pe maine :P

Ingrediente

Blat

  • 3 oua mari
  • 1 lingurita sare
  • 9 linguri suc de sfecla
  • 7 linguri ulei
  • 10 linguri cu varf de faina
  • 1 varf cutit praf de copt
  • 1 praf piper

Umplutura

  • 2 cutii 'ceva fin' Delaco-crema de branza cu verdeata
  • 250 gr branza de vaci moale
  • 50 gr branza de capra
  • 1 lingura smantana
  • cateva fire marar
  • sare, piper

Topping

  • 1/2 cutie 'ceva pufos' Delaco cu verdeata
  • un ardei kapia rosu

Mod de preparare

Pentru blat folosim tava mare de la cuptor pe care o tapetam cu hartie de copt. Cuptorul il preincalzim la 170 grade Celsius. Ouale la temperatura camerei le batem bine cu un praf de sare pana cand devin spumoase. Faina o cernem impreuna cu praful de copt si restul de sare. Uleiul il amestecam cu sucul de sfecla rosie.  Peste oua punem faina alternand cu amestecul de sfecla si ulei, pana cand terminam ingredientele si obtinem o compozitie omogena. La sfarsit putem adauga putin piper si amestecam usor. Turnam compozitia in tava si o coacem in jur de 15 minute.O sa iasa un blat subtire, care nu trebuie lasat prea mult la cuptor, altfel se usuca. Scoatem tava din cuptor si taiem repede blatul in 3 parti egale, inainte sa se intareasca. Lasam la racit.
Pentru umplutura nu avem prea multa treaba. Mararul il taiem fin apoi il amestecam cu celelalte ingrediente, toate la un loc, pana obtinem o crema pe care o potrivim de sare si piper dupa gust. 
Punem umplutura intre foile de blat, iar foaia de deasupra o ungem cu crema 'ceva pufos' cu verdeata peste care punem bastonase subtiri de ardei rosu. 
Simplu si gustos, o reteta potrivita atat pentru cei mari cat si pentru cei mici. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta aperitiv cu sfecla rosie si crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Aperitiv briose sarate cu telemea si ciuperci

Postat de Oana

Aperitiv briose sarate cu telemea si ciuperci

Trece cu sucitorul peste feliile de paine toast pana devin subtiri si flexibile. Unge cu ulei o forma de briose si asaza in fiecare cate o felie de paine. Bate bine ouale si amesteca-le apoi cu...

Citeste continuarea

Langosi cu varza calita

Postat de xana

Langosi cu varza calita

Drojdia se dizolva in apa calduta, apoi se adauga zaharul, faina si sarea. Se amesteca bine si se da deoparte pentru 10 minute. Dupa acest timp se framanta 15 minute(eu am framantat 10 minute,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.01.2013, 22:57
eeee ce super e
la 05.01.2013, 22:58
ai venit cu aperitivul care tine loc si de desert, ca parca-i prajitura, asa-i de frumos!
la 05.01.2013, 23:04
Bun, aperitivul il servim la Cluj si pranzul la Baia Mare
la 05.01.2013, 23:06
Ralu, multumesc mult
la 05.01.2013, 23:06
Ina, ma bucur mult ca-ti place Adevarul e ca arata a prajitura

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking