Placinta cu 3 feluri de branza

Postat de MIUTA in Dulciuri
9 Mar 2011 | 6486 vizualizari
Placinta cu 3 feluri de branza

Ingrediente

  • 1 kg branza dulce(urda,telemea,cas de oaie proaspat)
  • 400 g foi pentru placinta din comert
  • 8 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 200 g stafide
  • 500 ml sana
  • 200 g unt
  • o esenta de vanilie
  • ulei pentru uns tava
  • sare

Mod de preparare

Se amesteca branza cu zaharul pudra,esenta de vanilie,stafidele si 3 oua.Se amesteca bine toate ingredientele.

Se topeste untul.Se ia cate o foaie de placinta si se unge cu unt topit.Peste foaie se pune o a doua foaie care la randul ei se unge cu unt topit.Peste aceste foi se pune crema de branza.Se intinde peste foaie si se ruleaza apoi se aseaza in tava unsa cu ulei.La fel se face si cu restul foilor se ung cu unt topit si cu crema de branza.Dupa ce s-a aseazat in tava toate rulourile se inteapa cu o furculita.Se lasa sa stea cca 20 minute sa se odihneasca.Intr-un vas se pune sana si se sparg cele 5 oua deasupra.Se pune sare si se bate cu telul 2 minute.Aceasta compozitie se toarna peste foile de placinta.Se da la cuptor cam 30-35 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu 3 feluri de branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Placinta foietaj cu branza sarata

Postat de RuxyRux

Placinta foietaj cu branza sarata

Pentru aluat va recomand aceasta reteta minunata :) http://www.bucataras.ro/retete/aluat-de-foietaj-53858.html Avem nevoie de o bucata( din cele doua care rezulta dupa prepararea retetei)....

Citeste continuarea

Aperitiv placinta cu 3 feluri de branza

Postat de Constelatialeu

Aperitiv placinta cu 3 feluri de branza

Aluat : Intr-un castron incapator, punem faina, in mijloc drojdia uscata, adaugam 50 ml apa calduta si amestecam cu putina faina, lasam 10 min apoi adaugam untul moale si ouale, presaram sare si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.03.2011, 09:44
primaaaaaaaaaaaaa nu mai las la nimenea
la 09.03.2011, 09:46
elena lasa-mi si mie
la 09.03.2011, 09:49
deliciosss
la 22.05.2011, 19:40
si eu vreau de asta !!!!!!!!!
la 11.06.2011, 16:51
buna

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking