Ingrediente
- 4 linguri untura
- 600 g faina
- 1/2 praf de copt
- 200 ml lapte
- 2 oua
- 4 linguri zahar pudra
- un praf de sare
- UMPLUTURA
- 700 g branza de vaci
- 4 oua
- 3 linguri gris
- coaja de la 1 lamaie
- 2 linguri de miere de albine
- UNS
- 1 ou
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam untura cu zaharul, dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt. Am adaugat si restul de ingrediente si framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Eu am dat la rece 30 minute.
Amestecam bine toate ingredientele pentru umplutura.
Am impartit coca in 2 si am intins o foaie, care am asezat-o in tava unsa cu unt si am dat la cuptorul incalzit cca 10 minute.
Intre timp am intins si a 2 foaie (eu am taiat fasii)
Am scos tava de la cuptor am adaugat umplutura, deasupra am asezat fasiile de aluat si am uns cu oul batut.
Dam tava la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra,
Cand s-a racit se pudreaza cu zahar Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
