Placinta cu branza sarata

Postat de anomisana in Aperitive / Garnituri
29 Aug 2012 | 5043 vizualizari

A vazut pofticiosul meu reteta intr-o revista si mi-a spus ca vrea si el. Apoi mi-am amintit o poveste a mamei de pe vremea cand eram copil. Imi povestea ca atunci cand tata o curta, mergeau la un local unde mancau placinta calda cu branza sarata si beau o halba cu bere. Acea placinta era rotunda, mare si se taia felii ca la pizza, iar a mea este dreptunghiulara. Dar gata cu povestile, sa trecem la treaba.

Ingrediente

  • 400 g foi de placinta
  • 100 g branza de burduf
  • 150 g telemea de oaie
  • 200 g kefir
  • 250 ml lapte
  • 3 oua
  • 200 g unt

Mod de preparare

Am dat branza pe razatoare. Am batut bine oul.

Peste oul batut am adaugat laptele, apoi kefirul si la sfarsit branza. Am impartit compozitia de lapte si branza in trei parti egale.

Dupa ce am uns tava si am pus hartie de copt, am pus una peste alta trei foi, unse cu unt topit. Am turnat o parte de compozitie cu branza, apoi alte trei foi de placinta unse cu unt. Deasupra branza si iar foi, ultimul strat fiind de foi.

Am copt placinta pret de 45 de minute in cuptorul incins din vreme.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă: Fărămițează telemeaua și rade mozzarella.  Sparge ouăle înr-un bol și adaugă un praf de...

Citeste continuarea

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu inel detașabil, diametru 24 cm....

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.08.2012, 23:17
la 29.08.2012, 23:35
super
la 29.08.2012, 23:37
excelenta
la 29.08.2012, 23:40
o bunatate
la 29.08.2012, 23:59
Tare buna...! Si povestea frumoasa...! Imi place!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or