Plăcintă cu branză sărată

Postat de sisterskitchen in Aperitive / Garnituri
18 Feb 2013 | 6414 vizualizari

Plăcinta cu branza este bună în orice moment al zilei si nu necesită eforturi mari in prepararea ei. Se poate folosi orice fel de branză, ideal este sa nu fie foarte sărată si suficient de tare cat sa se poată rade, dar se poate face si cu branză mai moale:).Alegeti branza care va place vouă.

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g făină
  • o cană de apă caldă
  • jumătate de cană de ulei
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 1k g de branză nu foarte sărată
  • 4 oua
  • 115 ml lapte la temperatura camerei

Mod de preparare

1.Framantam aluatul din ingredientele enumerate mai sus.
2.Intr-un castron radem branza, adaugam ouale si laptele si amestecam bine pana obtinem o pasta de consistenta maionezei.Daca e cazul se scurge de zeama.
3.Intindem foile subtiri si punem pe mijloc umplutura dupa care rulam si punem in tava unsa cu ulei.Inainte de a da la cuptor ungem rulourile cu un galbenus de ou.
4.Se coace la foc potrivit in jur de 45-60 de minute. Se poate servi calda, dar este foarte buna si rece.
Se poate coace atat in tava clasica de cuptor fie in tava de tarta asa cum facem si noi de multe ori.Daca alegeti acesta varianta, din cantitatea de aluat vor iesi doua tavi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Plăcintă cu branză sărată" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu telemea și mozzarella - Rapidă și gustoasă: Fărămițează telemeaua și rade mozzarella.  Sparge ouăle înr-un bol și adaugă un praf de...

Citeste continuarea

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu inel detașabil, diametru 24 cm....

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.02.2013, 18:14
buuuna
la 18.02.2013, 18:40
la 18.02.2013, 18:48
eu nu prea am inteles cu foile
in imagine nu-mi pare rulata
facem fie un "sarpe", o invatita, fie asa ca o tarta cum e in imagine?
la 18.02.2013, 18:48
buna
la 18.02.2013, 19:32
delicioasa

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or