Ingrediente
- pt aluat avem nevoie de:
- 300 gr faina
- 1 cana lapte
- 2 lg ulei de masline
- 1/2 lg zahar
- 1 lg sare
- 1 pliculet drojdie
- pt umplutura
- 200 gr carne tocata de vita-porc
- 1 conserva de ciuperci
- 2 lg suc de rosii
- 1/2 ardei gras galben
- sare
- oregano
- decor
- masline
- pt uns
- 1 ou
Mod de preparare
Aluatul:
Incalzim laptele. Punem intr-un bol faina, zahar, sare si drojdia. Laptele il turnam deasupra. Framantam pana se leaga aluatul. Punem uleiul de masline mai framantam putin si lasam la crescut jumatate de ora
Amestecam toate ingredientele pt umplutura.
Aluatul il impartim in 2. Facem o foaie si peste ea intindem compozitia de carne si deasupra acoperim iar cu o foaie de aluat. In mijloc facem un cerc cu ajutorul unui bol si cu cutitul taiem razele soarelui dupa care le rulam putin. Ungem cu oul batut cu sare presaram cu maslinele taiate si dam la cuptor pentru 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu carne "raze de soare"" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
