Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 2 kg de mere
- 1 cana de zahar
- esente de vanilie
- zahar vanilat
- miez de nuca sau migdale
- scortisoara
Mod de preparare
Merele se dau pe razatoare sau se taie cuburi mici (se lasa intr-o sita sa se scurga siropul, altfel placinta va fi foarte moale), se adauga esentele, zaharul, nucile/migdalele si scortisoara, se amesteca bine si se calesc in unt. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se intind 4-5 foi, se adauga compozitia, peste care se intind alte doua-trei foi de placinta (in timpul cocerii se vor unge cu margarina pentru a nu ramane uscate sau cu un amestec de iaurt/smantana si ou).
Se introduce in cuptorul preincalzit si se coace la foc mediu .
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
