Ingrediente
- 1,5-2 kg mere
- 1 pachet aluat placinta
- scortisoara
- 2 plicuri zahar vanilat
- ou pentru uns
- putin ulei
- zahar pudra
Mod de preparare
Pentru inceput am curatat merele de coaja, apoi le-am dat prin razatoare. Intr-o cratita am pus merele rase si le-am lasat la foc moderat, amestecand constant ( sa nu se lipeasca) pana acestea scad. La final am adaugat scortisoara (cat de parfumate doriti, atata scortisoara puneti ) si zaharul vanilat. Am intins foaia de placinta si am impartit-o in doua.In pachet am avut 2 foi, asa ca am obtinut 4 rulouri.Asa cum se vede in imagini, am pus umplutura la mijloc si fasiile taiate in forma de x. Am uns placintele cu ou batut si putin ulei, apoi le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt. le-am introdus la cuptorul incins si cand s-au rumenit, le-am scos. Dupa ce s-au racit le-am pudrat cu zahar si le-am taiat.
Delicioasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
