Ingrediente
- 1/2 kg.spanac;
- 4 foi de placinta(foi yufka ,sunt foile foarte subtiri care se folosesc ın general la baclava);
- 3 oua;
- 200 gr.iaurt;
- 250 gr.branza telemea;
- 100 gr.parmezan;
- 100 ml. ulei de masline;
- sare;piper proaspat macinat
Mod de preparare
Spanacul se spala şi se toaca;
branza şi parmesanul se dau prin razatoare şi se amesteca cu spanacul.
Intr-un bol se bate iaurtul cu uleiul de masline(se opreşte putin ulei ptr.uns tava),se adauga ouale pe rand.
Intidem prima foaie pe care o ungem cu amestecul din iaurt ,punem din compozitia cu spanac,o rulam şi o aşezam ın tava;continuam ın acelaşi mod cu celelalte foi.
Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 190-200 de grade (depinde de cuptor) ptr. aprox. 35-40 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu spanac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Ela 
