Ingrediente
- 1 foaie de aluat tip foietaj
- 500 g branza quark 35% grasime
- 200 g smantana 30% grasime
- 3 oua
- 2-3 linguri zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 plic budinca de vanilie
- 80-100 g stafide
Mod de preparare
Daca aveti aluat congelat, se lasa sa se decongeleze, al meu nu a fost nevoie ca era refrigerat asa ca l-am pus direct in tava si i-am decupat putin marginile ca era prea mare.
Stafidele le-am pus la inmuiat in apa calda, ca rom nu aveam, dar a fost bine si asa.
Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand smantana, apoi branza si la sfarsit pudra de budinca mixand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine.
Se scurg stafidele si se amesteca in compozitie, apoi se toarna peste aluat si se niveleaza frumos.
Se coace la foc potrivit cam 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos si apoi se lasa la racit. Se portioneaza cel mai bine rece.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta rapida cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (62)
|