Ingrediente
- ciuperci pleurotus
- oua
- pesmet
- sare,piper
- ulei pt prajit
- pt garnitura de orez:
- 1 ceapa mica
- 1 pahar de orez
- telina,patrunjel
- sare,piper
Mod de preparare
Batem oul cu putina sare, pregatim pesmetul cu sare si curatam ciupercile , le stergem cu un prosop umed. Dam ciupercile prin ou, apoi prin pesmet si le punem la prajit, pe ambele parti. Cand sunt gata le punem la scurs pe un prosop.
Garnitura:
Tocam ceapa marunt si o punem la calit intr-o oala cu putin ulei, cand incepe sa se rumeneasca punem orezul spalat si il tostam putin apoi acoperim cu apa. Cand este aproape fiert punem verdeata si potrivim de sare si piper. Daca scade apa prea mult mai adaugam putina.
Servim orezul cu ciupercile pane.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Pleurotus pane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
