De mult timp am vrut sa fac aceste minunatii de pogacele cu jumari,pur si simplu ma incanta ideea unor fursecuri sarate specifice acestui anotimp.Sunt bune,am facut portie dubla,asa ca jumatate de aluat inca se mai odihneste in congelator.Sunt foietate,gustoase,cam grase ce-i drept,din pricina jumarilor,dar daca dispuneti de ingeredientele necesare,nu ezitati sa le faceti,sunt perfecte pe post de aperitiv pentru o masa de sarbatoare,asa cum a fost masa de Craciun sau Revelion. Reteta o aveam de mult,insa nu aveam jumari.Tehnica de impachetare nu-mi apartine,am furat-o din Cuina(mii de multumiri)
Ingrediente
Mod de preparareAmesteci drojdia cu laptele caldut si zaharul,lasi la dospit 15 min. Se pune in frigider dupa ce s-a infoliat, pentru 30 min Dupa scurgerea timpului se mai repeta operatiunea "impaturire+frigider" inca de 2 ori se lasa la crescut, se ung cu ou batut,se introduc in cuptorul preincalzit,se coc pogacelele si se savureaza alaturi de cei dragi,alaturi de prieteni,de o bere sau o tuica.Enjoy! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu jumari" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de trifadalia
Iata cum se prepara Reteta de pogaci ardelenesti cu jumari Pentru inceput intr-un bol se amesteca laptele caldut, zaharul si drojdia care se lasa putin ( 5 minute) sa se odihneasca. ...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-un pahar dizolvam drojdia cu 1 lingurita zahar,1 lingura faina si 50 ml apa calduta. Intr-un bol cernem faina o amestecam cu sarea,facem o adancitura adaugam jumerile ,ouale batute...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
