Ingrediente
- 500 gr pulpe pui,
- 3 cepe,
- 4 catei usturoi,
- 150 gr rosii in suc propriu,
- 300 gr ciuperci,patrunjel verde,
- 150 ml vin alb,
- 100 ml smantana,
- 100 ml apa,
- sare,
- piper,
- cimbru,
- 50 ml ulei masline.
Mod de preparare
Condimentez pulpele .
Calesc ceapa si usturoiul , adaug ciupercile, apoi rosiile si las pe foc cca 8-10 min.
Asez pulpele intr un vas de ceramica ,adaug sosul preparat mai sus ,vinul si apa si las 10 -15 min,apoi acopar cu folie si dau la cuptor la 200 C,ptr 40 -45 min.Cu 10 min inainte, scot folia si adaug smantana.Ornez cu patrunjel verde si servesc cu mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pollo alla caciatore" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
