Pomana porcului

Postat de MotanLaOale in Porc
11 Ian 2014 | 17029 vizualizari
Pomana porcului

Se poate face si pomana porcului de la macelarie daca nu ai unul in cotet. :))))

Ingrediente

  • 300g pulpa porc
  • 500g ceafa porc
  • 300g piept de porc
  • 50ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea se taie bucati potrivite.

Se foloseste carne impanata cu grasime. (daca nu ai mofturosi prin preajma)

Intr-o cratita se pune uleiul si se prajeste carnea 5 minute pana isi schimba culoarea.

Se pune sare si piper.

Se toarna un pahar cu apa, se pune capacul si se fierbe 15-20 minute.

Se da capacul deoparte si se prajeste, 15-20 minute, pana se rumeneste carnea bine.

Se serveste cu mamaliga si muraturi.

Eu am mancat-o cu paine calda si muraturi, ardei cu varza si castraveti.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pomana porcului" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Friptura de purcel

Postat de oanapl

Friptura de purcel

Se spală bucata de carne apoi se taie în cubulețe potrivit de mari și se pune la fiert, în apă cât să o acopere, pentru 50-60 de minute. Separat, se toacă ceapa mărunt,...

Citeste continuarea

Pomana porcului

Postat de mirela0911

Pomana porcului

Se spala bucata de carne, se tamponeaza cu servetele de surplusul de apa, apoi se taie in cubulete potrivit de mari sau dupa preferinte.  Se pune pe foc o oala/cratita din fonta sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2014, 21:56
buna vreau si eu
la 11.01.2014, 21:57
vin si eu la pomana lui dar vreau cu usturoi
la 11.01.2014, 21:57
Prea buna este...
la 11.01.2014, 21:58
la 11.01.2014, 22:08
Motane esti pe stil vechi,tu acum sarbatoresti Ignatul,Craciunul si Revelionul...

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking