Portofele cu gem de prune

Postat de aliliana in Prajituri
7 Mar 2014 | 3714 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

500 g faina
25 g drojdie
2 linguri zahar
un plic zahar vanilat
200-250 ml apa
70 ml ulei
o jumatate lingurita scortisoara
300 g gem de prune
zahar vanilat pudra- un plic

Mod de preparare

Aluatul: faina se cerne intr-un lighean. Se adauga drojdia si se pune un praf de sare. Apa se incalzeste si peste ea se adauga zaharul, zaharul vanilat si se amesteca pana la dizolvare. Se pune peste faina. Se face un aluat legat peste care, la final se pune uleiul in fir. Se pune la dospit la loc calduros.

Cand a crescut se intinde foaie de grosime potrivita si fac ,, gogosele" cu un pahar. Fiecare gogosica se intinde apoi usor cu mana si in mijloc de pune gemul de prune. Se impatureste si i se da forma de ,, portofel". Se aseaza intr-o tava cu hartie de copt. De-asupra se pune zahar tos si scortisoara. Se da la cuptor pentru 20- 25 minute. Se scoate de la cuptor si se pudreza cu zahar vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)

Portofele cu gem de prune

Postat de Alexandra0204

Se cerne faina intr-un lighean,intr-o cana se pune drojdia ,apa calduta, zaharul si o lasi pana se dizolva drojdia dupa care o pui peste faina impreuna cu untul topit,apa si se farmanta , apoi se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii