Este o reteta foarte veche. In cea originala se curata porumbul in lapte de pe stiuleti. Acum cand exista congelat se poate face oricand. Este foarte bun in salate si inlocuitor pentru capere.
Ingrediente
Mod de prepararePorumbul se fierbe in apa cu sare pana este facut. (15-20 minute). Se scurge, se clateste cu apa rece si se lasa la scurs si racit. Otetul se fierbe in clocot 2-3 minute. Porumbul scurs se pune in borcane lasand loc deasupra de un deget pentru otet. Se toarna otetul fierbinte in borcanele puse pe cute si invelite in prosoape ude. Se agita sa iasa aerul, se completeaza pana sus cu otet si se pun capacele. Se invelesc in patura si se lasa la racit pana a doua zi. Se pun in camara si sunt bune de folosit in 3-4 saptamani. Se folosesc la salate. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumb in otet (reteta Motan)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de merisor67
Spălăm gogoșarii, îi tăiem în patru sau șase, în funcție de mărimea lor și îi curățăm de cotoare, semințe și nervuri. Într-un vas, pe foc, amestecăm...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Gogonelele se spala. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie in bucati medii. Castravetii se spala si li se indeparteaza capatul la care a fost vrejul. Conopida se spala si se...
Citeste continuarea
Nu stiam de asta!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
