Prajitura Claudia

Postat de Sidy in Prajituri
15 Oct 2011 | 6921 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De ce Claudia ??? Pentru ca nepoata mea a vrut sa-i fac o prajitura buna cu fructe si...asta a iesit.

Ingrediente

1 budinca ciocolata
2 budinci vanilie
1 jeleu de capsuni pentru prajituri
1 praf pentru frisca
750 ml lapte
1 zahar vanilat
1 praf de copt
4 oua
4 linguri apa
2 banane
3 kiwi coapte
1 lingura cacao
1 lingura faina
12 linguri zahar

Mod de preparare

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un varf de cutit de sare
Galbenususrile se mixeaza bine cu 5 linguri zahar pina isi dubleaza volumul apoi adaugam apa si cacaoa.Amestecam bine apoi punem praful de budinca de ciocolata si lingura de faina amestecata cu praful de copt.
La aceasta compozitie adaugam 1/2 albusuri batute spume, imvartim usor sa se amestece cu coca apoi adaugam si cealalata 1/2 si amestecam usor.
Intr-o tava punem hartie de copt ce o ungem cu putin unt apoi rasturman coca obtinuta si o dam la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade. Lasam sa se coaca 20-30 de minute pina facem testul cu scobitoarea.
Intre timp pregatim budinca din cele doua plicuri la care adaugam 7 linguri zahar si 600 ml lapte si procedam in continuare cum scrie pe pachetele de budinca.
Dupa ce este fiarta budinca o lasam sa se raceasca.
Frisca o preparam din 150 ml lapte si praful din plic respectand instructiunile de pe plic.
Cand toate s-au racit peste blat punem budinca iar deasupra fructele taiate.
Preparam jeleul conform instructiunilor si il punem peste fructe.
Lasam prajitura cateva ore la frigider apoi se poate taia si garnisi cu frisca.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Claudia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Prajitura Claudia

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura Claudia (sau Albinita)

Prajitura Claudia

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Frigaruie

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, bleu

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA