Ingrediente
- Blat:
- 7 oua
- 250 gr zahar
- 250 ml ulei
- 380 gr faina
- 2 linguri cacao
- Un praf de copt
- Sare
- Bilute de branza:
- 400 gr branza grasa de vaci
- 3 linguri praf budinca instant
- 4 linguri zahar
- Vanilie,coaja de lamaie
- Fulgi nuca de cocos
- Visine din compot
Mod de preparare
Pentru bilute,se amesteca branza cu zaharul,vanilia,coaja de lamaie.Se adauga apoi praful de budinca.Facem bilute din branza si in mijlocul fiecareia punem cate o visina.Eu am folosit visine din compot,din acelea puse pentru prajituri.Dam bilutele prin nuca de cocos si le punem la frigider pana cand pregatim blatul.
Ouale se mixeaza întregi cu un praf de sare.Apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana cand acesta se topeste.Se adauga uleiul prelingandu-se cate putin pe marginea vasului.Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si la final cacaua.
Punem compozitia de blat intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Asezam bilutele deasupra si mai punem si visinele ramase.Nu va faceti probleme daca raman bilutele afara din coca,ele se vor acoperi cand creste prajitura.
Punem tava in cuptor pentru 40 de minute,dar mai verificati cu scobitoarea.
Cand este gata se pudreaza cu zahar.
Minunata aceasta combinatie de blat pufos,crema de branza si miez de visina.
Poftă bună !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu biluţe de brânză umplute cu vişine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (160)
|
e de preferat sa fie budinca de vanilie
am facut-o si eu mai demult darfara visine...arata fenomenal...!!! 
