Am vrut sa fac o prajituri cu biscuiti . Am dat ,,comanda" sa mi se aduca cele necesare , adica biscuiti DARON , (mamicile de copilasi stiu ce moi si aromati sunt) , dar al meu mustacios de un' sa stie ... si mi-a adus niste amarati si piperniciti de biscuiti obisnuiti , care-n comert se numesc populari , norocul meu cu DGRS de-am putut desavarsi praji . A iesit bunicica , dar s-a consumat integral , mai cu vecinii , mai cu prietenii ......... PS Sa nu uit ... eu v-am dat ingredientele doar ptr cantitatea de biscuiti
Ingrediente
Mod de preparareGalbenusurile se freaca cu zaharul si zaharul vanilat pana se deschid la culoare. Faina se amesteca separat cu cacaua. Se pune laptele peste faina si se amesteca bine inainte de a-l pune pe foc, ca sa nu se formeze cocoloase. Se toarna si galbenusurile frecate cu zahar, apoi se pune vasul pe foc mic si se amesteca incontinuu sa nu se prinda crema de vas.Ciocolata se rupe bucati sau se da prin razatoare. Cand crema s-a ingrosat, luam vasul de pe foc si il lasam la racit cam 15 minute. Adaugam ciocolata si amestecam bine pana la omogenizare. Cand s-a racit complet, adaugam untul si esenta de rom . Asamblare:Biscuitii se inmoaie-n lapte bine de tot (cred c-ar fi fost mai bine sa-i trec printr-o cafea concentrata) si se aseaza intr-un prim strat pe o foaie de staniol , peste care se toarna 1/4 din crema ; se continua cu inca un strat de biscuiti si unul de crema . Aici eu am epuizat toti biscuitii si-am fost nevoita sa apelez la rezerva de piscoturi (care nu lipseste din casa) , deci am continuat cu piscoturi si cu restul de crema , in alte 2 straturi ... vai , multa crema a fost (la sfarsitul asamblarii , un capat al prajiturii mi s-a pravalit , pffffffffffffffffffff) .Se pudreaza generos cu cacao neagra . Se da la rece cateva ore bune , dupa care se portioneaza si se serveste . PS Iar m-am scos cu ceva dulce pe caldurile astea ... si de ce sa nu recunosc NU-MI PLACE SA FAC SI SA COC FOI , na . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti cu adaos de piscoturi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Descoperă rețeta de broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola, un fel de mâncare savuros și sănătos. Află... citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Pregatirea foilor: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana cand devin ca o bezea. Se adauga uleiul,...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Se spală portocalele cu apă fierbinte. Se începe cu siropul pentru că acesta are nevoie de 8-10 minute de fierbere și trebuie să se și răcorească înainte de a fi turnat peste...
Citeste continuarea
ca-mi place cum arata 
, e bun si amarui de la ciocolata aia amaruie cu zahar din trestie de zahar si cu multa cacao (la care eu n-am avut acces 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
