Ingrediente
- 900g branza de vaci
- 6 oua
- 150g zahar
- 150g unt
- 100g stafide (puteti pune si mai multe)
- 250g faina
- coaja lamaie
- aroma de vanilie
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma.Punem stafidele la inmuiat in putina apa calduta.
Untul partial topit se freaca cu zaharul pana acesta se topeste, se adauga galbenusurile si se continua mixarea.Se incorporeaza branza, faina si stafidele scurse. La sfarit se incorporeaza albusurile si se amesteca cu grija. Compozitia se toarna intr-o tava, 20/30 cm, tapetata cu hartie de copt si se coace timp de aprox 45 min la foc mediu. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
ce prescurtata sunt....
