Ingrediente
- foi:
- 2 oua
- 120 g zahar
- coaja de la lamaie
- 4 linguri lapte
- 4 linguri ulei
- 1 plic amoniu
- esenta
- faina
- crema:
- 500ml lapte
- 3 linguri faina
- 200 g zahar
- zeama de la lamaie
- 200 g margarina
- budinca:1 plic budinca de vanilie
- 4 linguri zahar
- 4oo ml suc de lamaie sau portocale
Mod de preparare
Foile:toate ingredientele se amesteca bine si se adauga faina obtinanad un aluat ca pentru biscuiti. Se lasa sa se odihneasca 30 min la frigider, apoi impartim coca in 4 si le coacem pe dosul tavii. Foile nu trebuie sa rumeneasca.
Crema:punem laptele la foc cu zaharul si se amesteca Separat amestecam faina cu un pic de lapte, apoi turnam peste laptele de pe foc(laptele trebuie sa fiarba) Amestecam continu pana se ingroasa crema, adaugam margarina, amestecam pana se topeste, stingem focul si adaugam zeama de la lamaie.
Budinca:punem sucul la foc,amestecam plicul cu 4 linguri de zahar si un pic de suc,apoi turnam peste sucul fiert. Mai lasam 1 min si gata
Asamblarea:1 foaie -crema- foaie-budinca-foaie-crema-foaie-budinca,decoram sau putem lasa asa Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie si budinca de vanilie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
