Ingrediente
- 10 piscoturi de sampanie
- 100 ml smantana
- 100 grame ciocolata
- 1 lingura de unt
- esenta de rom
- sirop de cacao pentru piscoturi
Mod de preparare
Am asezat piscoturile pe un platou si le-am insiropat. Intr-un vas am topit untul si am adaugat smantana. "Nu lasati amestecul sa fiarba, pentru ca s-ar putea arde si sa-i imprime cremei gustul de ars." Asa scrie la carte. Ce bine m-am documentat, ati bagat de seama? Am adaugat ciocolata (rupta in bucati) si esenta si am luat vasul de pe foc. Am amestecat pana s-a topit ciocolata si a devenit o crema fina. Am pus-o la racit la frigider pentru vreo 2 ore.
Cand s-a intarit crema am aranjat doua piscoturi pe o farfurie, le-am uns cu crema, am aranjat deasupra alte doua piscoturi si inca un strat de crema. Asta a fost portia lui Matei. In poza se vad si degetelele lui care si-au luat tributul...
In seara asta am sacrificat-o si va spun, zeii au fost imbunati! Ha, ha!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema ganache" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (56)
|
5 
