Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca

Postat de Toamna07 in Prajituri
24 Mar 2014 | 64832 vizualizari
Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca

Am pregatit cea mai rapida si parfumata prajitura. O pot prepara chiar si incepatorii,succesul va fi garantat. Data viitoare,chiar daca este delicioasa si asa, ma voi juca un pic cu ingredientele, o voi imbogati cu fructe uscate, sirop de portocale...:) Acest desert este ideal pentru cand ai pofta de ceva bun si aromat, este perfect pentru intreaga familie. Este cremoasa si bine insiropata, ii rezisti cu greu. Pentru Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca ai nevoie de urmatoarele ingrediente: foi placinta, smantana, zahar, oua, lamaie.

Ingrediente

  • Ingrediente Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca 
  • dimensiune tava 22/30 :
  • 400 g foi de placinta
  • 300 g smantana 12% grasime sau iaurt grecesc
  • 200 g zahar
  • 5 oua
  • 150 ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lamaie
  • Siropul din zahar ars :
  • 7 linguri de zahar
  • 500 ml apa
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • esenta de lamaie (optional)
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Ingrediente Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca

Foile dezghetate le taiem in bucatele mici. Ouale le mixam impreuna cu zaharul,uleiul si praful de copt.
Adaugam smantana si foile rupte,le amestecam in compozitie cu ajutorul unei palete.Punem esenta de vanilie si o turnam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Dam la cuptor preincalzit pentru 40 de minute,foc mediu.
Daca folosim tava de yena nu o mai ungem cu nimic.
Intre timp, pregatim siropul de zahar ars.
Caramelizam pe foc mic cele 7 linguri de zahar si stingem cu 500 ml apa .Punem coaja de lamaie.Lasam pe foc sa se topeasca tot zaharul.
Dam la o parte si lasam sa se racoreasca.Vom pune in sirop esenta de lamaie si zeama de lamaie (o lingura,maxim doua,dupa gust).Turnam siropul peste prajitura calda !
  O portionati rece, daca aveti rabdare .:))
Parol, este delicioasa si manjita cu putina miere ! :))

Incearca si reteta de Placinta de post cu mere, delicioasa si spornica sau Placinta greceasca cu branza feta, un aperitiv super gustos.

Iti recomandam si varianta dulce de Placinta Portokalopita, un desert foarte aromat si bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de placinta - Reteta greceasca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola

Retete similare

Tarta cu afine si zmeura

Postat de Sim0naWorld

Tarta cu afine si zmeura

Oul l-am amestecat cu zaharul si sarea. Faina cernuta am amestecat-o cu untul moale. Peste faina am adaugat amestecul de ou si am framantat un aluat elastic si bine legat. Daca mai este nevoie se...

Citeste continuarea

Chec fin cu cacao

Postat de Ela68

Chec fin cu cacao

1. Apa si zaharul se pun pe foc si se lasa sa fiarba cateva minute pana ce zaharul s-a topit complet.Se lasa la racit. 2. Se bat albusurile spuma cu praful de sare, se toarna siropul de zahar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.03.2014, 19:01
la 24.03.2014, 19:22
Tare buna
la 24.03.2014, 19:52
la 24.03.2014, 19:53
u am facut-o cu iaurt,dar cred ca e mult mai buna cu smanatna!
la 24.03.2014, 20:00
grozava!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking