Ingrediente
- Aluat:
- 2 cani faina ( cana de 200 gr)
- 1 cana zahar
- 100 gr stafide
- 1 cana apa
- 4 linguri ulei
- 4 linguri gem (de care ai si iti place)
- 1 praf de copt
- 1 esenta vanilie
- sare
- Glazura:
- 6 linguri zahar
- 4 linguri apa
- 2 linguri cacao
- 1 lingura margarina (eu am pus ulei)
- 200 gr nuca sau nuca cocos
Mod de preparare
Aluat:
- amesteci zaharul cu apa, adaugi uleiul, stafidele spalate, gemul, sarea, faina amestecata cu praful de copt si vanilia
- omogenizezi compozitia, o torni in tava (26/19) unsa cu ulei si tapetata cu faina si o coci la foc potrivit 180-190C pentru 30-35 min
- dupa ce s-a copt si racit prajitura, o tai bucati si torni glazura fierbinte si presari nuca macinata sau cea de cocos, dupa preferinta
Glazura:
- fierbi apa cu zaharul si cacaua, adaugi margarina si mai lasi sa dea intr-un clocot - doua
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem glazurata - de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
Arata foarte bine! 
