Ingrediente
- Pentru aluat:
- 4 galbenusuri
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 1 cana lapte
- 1plic praf de copt
- 1 fiola esenta de vanilie
- faina cat cuprinde
- Pentru bezea
- 4 albusuri
- 4 linguri de zahar
- zeama de lamaie
- gem/dulceata dupa gust
Mod de preparare
-mixam bine galbenusurile cu zaharul si esenta de vanilie
-adaugam uleiul ,laptele in fir subtire mixand continuu
-praful de copt il amestecam in cateva linguri de faina si incepem sa adaugam astfel incat sa obtinem un aluat destul de tare.
-intindem aluatul uniform in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina
-dam la cuptor cam 15 20 min sau pana ce aluatul este pe 1/2 copt,scoatem din cuptor si ungem cu dulceata (de capsuni am preferat )dupa gust,dam din nou la cuptor
-intre timp preparam bezeaua :mixam albusurile pana devin tari adaugam zaharul si mixam pana se topeste ,la final adaugam cateva picaturi de lamaie
-scoatem tava din cuptor si intindem peste dulceata ,uniform bezeaua.,dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem si bezea" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
si apoi bezea, e tare buna si usor de facut 
