Ingrediente
- Aluatul:
- 200 g unt
- 100 g zahar
- 4 galbenusuri
- coaja de lamaie
- 1 praf de copt
- faina cat cuprinde ca sa iasa o coca moale
- Umplutura:
- 200 gr zahar
- 150-200 gr nuca macinata
- un borcan de gem
Mod de preparare
Se freaca untul cu zahar pana devine cremos,spumos.Se adauga galbenusurile,coaja de lamaie, praful de copt si faina cat cuprinde ca sa iasa o coca moale si sa nu se mai lipeasca de maini.
Se intinde coca intr-o tava mare de cuptor,unsa. Peste aluat se intinde un strat de gem si apoi o crema preparata din 4 albusuri batute spuma tare cu 200 g zahar, in care se amesteca nucile macinate. Se baga la cuptor si se coace la foc potrivit pana se coloreaza putin coca pe margini
E foarte buna :) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Figaro" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
