Prajitura cu malai si afine

Postat de Corina33 in Prajituri
11 Iul 2014 | 9978 vizualizari
Prajitura cu malai si afine

O reteta luata de pe un pachet cu faina de malai....s-au gatat sursele de inspiratie! :)) Trebuia sa fie muffins, dar noah, ma grabeam si-am turnat aluatul in tava...ce atata migaleala! Nu-i bai, ca tot buna e! ;)

Ingrediente

  • 175 g faina de malai fin macinata
  • 100 g faina alba de grau
  • 125 g unt
  • 125 ml lapte
  • 150 g zahar (brun daca preferati)
  • 2 oua
  • 2 lingurite praf de copt
  • un praf de sare
  • 200 g afine

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam faina de malai cu faina de grau si cu praful de copt.

Separat mixam ouale cu un praf de sare si apoi cu zaharul, pana acesta se topeste.

Incalzim laptele intr-o craticioara si topim untul in laptele caldut, apoi turnam incet peste oua mixand bine. 

Turnam ingredientele uscate peste cele umede amestecand bine cu mixerul sau cu un tel, cum preferati. Aluatul trebuie sa fie grosut, ca la chec.

Spalam bine afinele, le zvantam si le pudram cu putina faina. Se toarna afinele peste aluat amestecand usor cu o paleta. 

Compozitia rezultata am pus-o intr-o tava mica unsa cu unt si pudrata cu faina. 

Se coace 20-30 de minute la 180 de grade pana trece testul cu scobitoarea!

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu malai si afine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Chec cu lamaie si mac

Postat de Lia1

Chec cu lamaie si mac

Lasi untul sa se inmoaie la temperatura camerei. Pregatesti o tava de chec si asezi hartia de copt. La o astfel de tava, am invatat sa cocolosesc hartia ca sa nu mai fie rigida si sa ia forma...

Citeste continuarea

Prajitura coca-cola

Postat de aalliinnaa07

Prajitura coca-cola

Blatul: Albusurile si galbenusurile se separa, iar albusurile se bat spuma. Se adauga pe rand zaharul, apoi galbenusurile, sucul coca-cola, cacaoa, faina si praful de copt mestecand cu o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.07.2014, 21:10
Ioi,vai)
la 11.07.2014, 21:14
De-asta iti dau ca mai am!
la 11.07.2014, 21:15
Vrem si noi!
la 11.07.2014, 21:20
Cu mare drag!
la 11.07.2014, 21:24
Arata perfect la gust nici nu vreau sa ma gandesc .

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking