Ingrediente
- 3 oua
- 150 gr faina
- 150 gr zahar
- 50 ml ulei
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 2 linguri apa fierbinte
- o lingurita scortisoara macinata
- 4 mere
- 1 lingura zahar si o lingurita scortisoara
- optional: zahar pudra si scortisoara pt pudrat
Mod de preparare
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul. Galbenusurile se pun intr-un bol si se amesteca cu praful de copt si zaharul vanilat apoi se adauga treptat peste spuma cu zahar folosind in continuare mixerul.
Se adauga in continuare uleiul si cele 2 linguri de apa fierbinte.
La final se adauga faina amestecata cu scortisoara mixand in continuare folosind treapta 1.
Compozitia obtinuta se toarna in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.
Merele curatate de coaja si fara seminte se taie felii se aseaza peste blat de jur imprejur, apoi se presara o lingura de zahar si scortisoara.
Se da la cuptor la foc mijlociu sau 170 grade pentru aprox 30 minute.
Dupa ce se raceste prajitura, se pudreaza cu zahar pudra si scortisoara si se serveste cu o cafea aromata! :) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mar si scortisoara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
Toata ziua bucataresti, se vede ca ploua la voi
. Cristina ba deloc, ultimele 3 retete sunt din arhiva 
. Mai imi aduc aminte de una alta nepostata 
