Ingrediente
- 500 gr faina
- 500 gr zahar
- 9 lg apa
- 8 oua
- 8 lg ulei
- 1|2 ling. bicarbonat stins in otet
- 1 zahar vanilat
- scortisoara
- 1 kg de mere
Mod de preparare
Curatam merele si le radem,le calim impreuna cu scortisoara si le lasam la racit.Galbenusurile se freaca cu zaharul(jumate cantitate) si se adauga 9 lg apa si se amesteca mereu,uleiul,bicarbonatul.
Jumatate din albusuri se bate spuma cu restu de zahar si faina.Amestecam cele 2 compozitii si dam la cuptor intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina ptr 10-15 minute,adaugam merele si albusurile ramase batute spuma si se mai da la cuptor la foc mic pana se face crusta deasupra.
Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
