Ingrediente
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 3 linguri ulei
- un praf de sare
- coaja de lamaie
- 750-1 kg mere (in functie de marime)
- 100 gr stafide
- 3 linguri zahar pudra
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam albusurile cu praful de sare si zaharul adaugat lingura cu lingura,pana cand acesta nu se mai simte.Adaugam galbenusurile,uleiul,coaja de lamaie si faina cernuta si amestecam cu o lingura de jos in sus,ca albusurile sa nu se lase.Intre timp curatam merele si le taiem cubulete mici.
Le adaugam in aluat si omogenizam cu o lingura.Tapetam o tava cu ulei si faina si rasturnam aluatul.Coacem prajitura pana cand aceasta devine aramie.Lasam sa se raceasca complet,apoi pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
)) 
