Prajitura cu miere si gris

Postat de Creatsa in Prajituri
31 Dec 2012 | 8642 vizualizari
Prajitura cu miere si gris

Ingrediente

  • Foi:
  • 4 linguri mari de miere
  • 11 linguri de zahar
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 3 lingurite rase de bicarbonat
  • 4-5 linguri lapte
  • faina cat cuprinde
  • Crema:
  • 350 ml lapte
  • 100 g gris
  • 200 g unt 82% grasime
  • 70 g zahar pudra
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 200 g gem de caise

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul, ouale mierea, laptele si bicarbonatul si se pun pe baie de aburi aprox. 10 min pana devine ca o spuma. Cat este calda se adaugam faina si se framanta bine. Se imparte aluatul in 4 parti egale si se intind 4 foi pe dosul tavii (cu mare atentie si rabdare :D)

Se coc foile pana se auresc deasupra(vezi foto mai jos)

Pentru crema se pune laptele la fiert cu grisul amestecand continuu pana se ingroasa.Mixam untul spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat si adaugam treptat din crema de gris racita.

Asamblare: foaie/1/2 din crema/foaie/gem/foaie/cealalta jumatate din crema si foaie.

Se da prajitura la loc racoros si umed peste noapte!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu miere si gris" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura Lamaita

Postat de Valclaudia

Prajitura Lamaita

Punem laptele si uleiul la foc mic, intr-o craticioara, adaugam mierea si zaharul, dam deoparte si amestecam pana se topeste zaharul. Adaugam bicarbonatul si praful de scortisoara, amestecam....

Citeste continuarea

Prajitura Lamaita cu miere de albine si glazura de ciocolata alba

Postat de anuta

Prajitura Lamaita cu miere de albine si glazura de ciocolata alba

Pentru foi se pun la fiert uleiul cu laptele si zaharul iar dupa cateva clocote adaugi mierea,bicarbonatul si amesteci bine.Dai de pe flacara si adaugi cele 2 oua batute bine si turnate in fir...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.12.2012, 16:20
la 31.12.2012, 16:21
Trebuia să ne spui de dimineaţă că vii cu ele puhoi. Acum fie Minunată şi asta Lavinia
la 31.12.2012, 16:23
Buna si asta!

Numai bunatati aduci!
la 31.12.2012, 16:24
ce harnicuta!
la 31.12.2012, 16:31
Multumesc mult pentru aprecieri

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking