Ingrediente
- 4 oua
- 200 g miere de albina
- coaja razalita si sucul de la o jumatate de lamaie
- 300 g morcovi razaliti
- 300 g migdale macinate
- 60 g faina (la alegere-alba, neagra,...)
- un varf de cutit de sare
- o lingurita bicarbonat sau praf de copt
- putina margarina pentru uns tava
Mod de preparare
Separam ouale. Galbenusurile si mierea de albine le amestecam pana obtinem o pasta spumoasa dupa care adaugam zeama si coaja de lamaie, morcovii, migdalele, faina, sarea si praful de copt sau bicarbonatul.
Albusul de ou il batem spuma si cu mare grija il amestecam cu restul compozitiei.
Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava rotunda unsa in prealabil cu putina margarina si se da la cuptor la 180°C intre 40-50 de min.
Prajitura poate fi incercata daca e gata cu o scobitoare.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si migdale" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
