Ingrediente
- 6 nectarine
- 100 g stafide
- 2 plicuri mix pentru 9 torturi,
- 4 oua
- 125 g unt
- 80 ml lapte
- 2 linguri zahar tos
- 1 esenta rom
- pentru decor :
- o ciocolata simpla, pe care o topim si o amestecam cu 100 ml. frisca lichida.
Mod de preparare
Tapetam o forma cu diametrul de 26 cm cu hartie de copt.
Nectarinele le taiem felii.
Intr-un vas punem mixul pentru 9 torturi, apoi untul la temperatura camerei, ouale, zaharul, esenta si laptele si amestecam bine pana la omogenizarea compozitiei. ( eu am pus in compozitie si sucul scurs de la nectarine, reducand putin cantitatea de lapte )
Jumatate din compozitia astfel obtinuta se toarna in vas, apoi se aseaza un strat cu felii de nectarine presarate cu stafide. Se acopera cu restul compozitiei si asezam iar un strat de felii de nectarine si stafide. Coacem in cuptorul preincalzit. Cand scoatem din cuptor turnam peste prajitura ciocolata lichida, fierbinte.
Taiem cand se raceste si servim simplu sau cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nectarine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
