Ingrediente
- oua 7 bucati,
- zahar tos 21 de linguri,
- lapte grasime 1,5% 21 de linguri,
- ulei de floarea soarelui 21 de linguri,
- sare iodata 1 praf,
- zahar vanilinat 2 plicuri,
- praf de copt 1 plic,
- scortisoara,
- faina alba de grau 500 g.
Mod de preparare
Prunele se desfac in doua, se presara 1 plic de zahar vanilinat si scoarisoara si se lasa la odhina. Ouale se bat energic cu zaharul tos, zaharul vanilinat, apoi se adauga uleiul, amestecandu-se continuu, de asemenea laptele. Dupa ce s-au omogenizat ingredientele se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecandu/se usor pana se inglobeaza in aluat. Alautul obtinut se toarna intr-o tava mai inalta, tapetata cu foaie de pergament. Se aseaza rapid prunele, ca a nu se afunde in aluat, si se introduce tava in cuptor, la copt ptr cca. 15 minute la foc iute, apoi cca. 15 minute la foc mediu.
Dupa ce a trecut testul scobitorii se scoate din cuptor, se lasa la racit si se pudreaza cu zahar praf vanilinat. Merge bine cu ceaiuls au cafeaua de dupa-amiaza. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune Panacris" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
Tocmai am vazut ca si Timea , a facut zilele astea prajitura cu prune, ce coincidenta 
