Ingrediente
- 700gr visine
- 2 lg gris
- 500 gr urda sau branza de vaci
- 3 oua
- 120 gr unt
- 3/4 cana zahar
- 2 cani faina
- 1 lingurita esenta vanilie
- 1 plic praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 cana lapte
- 1/2 cana smantana
Mod de preparare
Visinele se spala si li se scot samburii.
Untul moale il amestecam cu zaharul pana devine spumos.Adaugam ouale pe rand si urda maruntita.Amestecam bine.
Separat amestecam faina cu praful de copt si sarea. Punem jumatate din ingredientele uscate peste compozitia de oua si urda si mixam usor.Adaugam smantana si jumatate din lapte.La final adaugam restul de faina si lapte si amestecam. Se adauga esenta de vanilie si visinele tavalite prin gris.
Aluatul cu visinele se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 45-50 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu urda si visine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|