Ingrediente
- 500g visine fara samburi
- 9 oua
- 9 linguri faina
- 12 linguri zahar
- 3 linguri ulei
- 1plic zahar vanilat
- 1lingurita esenta de trandafiri(sau vanilie,rom)
- 1plic praf de copt
- 1lingura cacao
- 1praf de sare
- 1lingura gris
- zahar pudra pentru ornat
Mod de preparare
Visinele fara samburi le lasam la scurs intr-o sita cu vreo ora inainte.
Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat,esenta si uleiul pana se albesc si se topeste zaharul,apoi incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si cernuta,amestecand usor cu o lingura de lemn.
Separat,mixam albusurile cu un praf de sare pana se intaresc,apoi le incorporam treptat in compozitia de galbenusuri.
Tapetam o forma de copt(eu am pus intr-o forma de tort de 28cm) cu hartie de copt si turnam aluatul.Visinele le presaram cu gris si le asezam usor peste aluat.Dam la cuptorul preincalzit,la foc potrivit pana se coace pandispanul (cam 50minute,aproximativ).
Lasam sa se raceasca,scoatem din forma si presaram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
) 
