Ingrediente
- 8 oua
- 2 cani zahar
- 2 cani faina
- 10 lg apa
- 8 lg ulei
- 1/2 praf de copt
- sare
- zahar vanilat
- 1/2 kg visine (fara samburi)
Mod de preparare
-albusurile se bat spuma (ca pt bezea)
-zaharul si apa se pun la fiert la foc mic si at cand zaharul sa topit se toarna peste albusuri
-praful de copt se amesteca cu galbenusurile si cu cele 8 lg de ulei
-albusurile se incorporeaza cu galbenusurile si cu faina (cernuta)
-visinele (fara samburi) le-am adaudat in doua etape,prima transa cand am dat prajitura la cuptor,si transa a doua dupa aprox 15 min
Pentru coacere am folosit o tava de 23/33 , la o temp de 160 gr aprox 50 min
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
iertare... m-am grabit
