Ingrediente
Pentru foi avem nevoie de:
- 1 plic praf de copt stins
Pentru umplutura avem nevoie de:
Mod de preparare
Pentru foi avem nevoie de:
Intr-un castron maream pus faina cu untul partial topit si am amestecat(cu o lingura sau cu mixerul folosind paletele pentru aluat). Cand au inceput sa se formeze firimituri am adaugat zaharul (pudra),un praf de sare,praful de copt stins cu zeama de lamaie si ouale unul cate unul. Iese un aluat elastic,nelipicios,care se inveleste in folie si se da la frigider pentru 1 ora.
Pentru umplutura avem nevoie de:
Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul,untul si scortiosara.Se lasa la racit.
Am impartit aluatul in 3 parti egale,pe care le-am intins cu sucitorul.Am asezat prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt(sau unsa bine cu unt),am acoperit cu 1/2 din compozitia de mere,alternand pana am terminat toate cele 3 foi.Se coace la foc mic pana se rumeneste putin deasupra.
pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA FRAGEDA CU MERE" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
rareori mananc cate un mar de ala turcesc... mare, verde, zemos si acru 
dar asta raaaaar...
a fost foarte buna!
