Prajitura Gaby

Postat de rivka in Prajituri
20 Aug 2010 | 7195 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu am stiut cum sa-i dau numele asa ca am dat numele acestei prajituri dupa gaby un sufletel drag cu ochi albastrii .

Ingrediente

BLAT:

3 oua
4 linguri zahar
4 linguri pline vf faina
2 linguri cacao
1 praf copt
sare

CREMA:

450 grame branza kwark(poate fii inlocuita cu mascarpone)
450 grame visine dulci din conserva
1 pliculet de budinca la rece de vanilie

ORNAT:

4 patratele ciocolata cu lapte

Mod de preparare

Se bat 3 albusuri cu un praf de sare ca pentru bezea apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana obtinem o crema lucioasa, se adauga galbenusurile si apoi faina amestecata cu praful de copt apoi cacaoa.
Intr-o tava pe hartie de copt(20/20) se toarna aceasta compozitie si se da la cuptorul incalzit la cca 175 grade cca 15-20 minute.
Se face testul cu scobitoarea, se scoate pe un gratar si se lasa la racit.
Se prepara crema , se mixeaza branza kwark (sau mascarpone dupa posibilitati) cu budinca de vanilie la rece pana se intepeneste.Se adauga visnile din conserva si cu o lingura se uniformizeaza compozitia.
Se intinde crema peste blatul rece si deasupra se rade ciocolata cu lapte.Se da prajitura la rece pt cateva ore apoi se portioneaza.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Gaby" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)

Prajitura Gaby

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura cu mousse de ciocolata by Gaby

Amandine a la Gaby ( rețeta cu nr 900!)

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

Suport metalic manevrare cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Vas - 7.5L Digital

Comentarii

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA