Ingrediente
BLAT:
- 3 oua
- 4 linguri zahar
- 4 linguri pline vf faina
- 2 linguri cacao
- 1 praf copt
- sare
CREMA:
- 450 grame branza kwark(poate fii inlocuita cu mascarpone)
- 450 grame visine dulci din conserva
- 1 pliculet de budinca la rece de vanilie
ORNAT:
- 4 patratele ciocolata cu lapte
Mod de preparare
Se bat 3 albusuri cu un praf de sare ca pentru bezea apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana obtinem o crema lucioasa, se adauga galbenusurile si apoi faina amestecata cu praful de copt apoi cacaoa.
Intr-o tava pe hartie de copt(20/20) se toarna aceasta compozitie si se da la cuptorul incalzit la cca 175 grade cca 15-20 minute.
Se face testul cu scobitoarea, se scoate pe un gratar si se lasa la racit.
Se prepara crema , se mixeaza branza kwark (sau mascarpone dupa posibilitati) cu budinca de vanilie la rece pana se intepeneste.Se adauga visnile din conserva si cu o lingura se uniformizeaza compozitia.
Se intinde crema peste blatul rece si deasupra se rade ciocolata cu lapte.Se da prajitura la rece pt cateva ore apoi se portioneaza.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Gaby" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
, tare bune-s visinile astea 
