E clasica prajitura desteapta ,dar am scris inteligenta ca sa fie mai altfel denumirea;)O prajitura ce merita facuta macar o data,zic eu,pentru consistenta si felul ei de a se alege singura(pai nu degeaba e intelidenta)!!!!!
Ingrediente
Mod de preparareFierbem laptele si il lasam sa se raceasca. Margarina impreuna cu zaharul si 5 linguri din laptele racit se pun pe foc,intr-o cratita, pana se topeste zaharul. Dupa ce acesta s-a topit ,dam acest amestec la loc racoros. Cand acest amestec de margarina s-a racit adaugam galbenusurile ,unul cate unul . Punem si restul de lapte si amestecam bine toate ingredientele. Se adauga zaharul vanilat,esenta,praful de sare ,coaja de lamaie rasa si faina in ploaie ,pe care o incorporam cu telul. Mixam albusurile spuma si le incorporam in compozitia de mai sus,usor,cu o lingura.Omogenizam. Ungem o tava dreptunghiulara cu margarina. Turnam in ea acest amestec si dam in cuptorul incins circa 45 de minute,pana prinde o culoare aurie. Cand e gata scoatem prajitura la racorit ,apoi o taiem,o pudram cu zahar si servim!!! Sa aveti pofta!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura inteligenta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Intr-o craticioara se pune ciocolata si untul la topit. Se amesteca pana devine compozitia omogena. Se lasa sa se racoreasca. Se separa ouale. Intr-un bol se mixeaza galbenusurile impreuna cu...
Citeste continuareaPostat de Oana
Separa ouale si mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, pana se umfla si se albesc. Amesteca faina cu praful de cacao si pune-le usor peste galbenusuri. Adauga untul topit si esentele....
Citeste continuarea
daca tot sunt prima iau eu bucata din farfurie 
si as papa si eu 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
