Ingrediente
blat :
- 10 oua,
- 10 linguri de zahar,
- 12 linguri de faina,
- 4 linguri de apa minerala,
- 4linguri de ulei;
- un praf de copt,
- 2 linguri e cacao,
- esenta de rom
Crema:
- 1 litru de lapte,
- 6 linguri de faina,
- 1 lingurita amidon,
- 12 linguri de zahar,
- un pachet de margarina,
- 2 lamai,
- o esenta de vanilie
- 2 pachete biscuiti Piknic
Mod de preparare
Separam oualele ,batem albusurile spuma,adaugam zaharul cate o lingura pe rand,punem apa minerala si uleiul peste galbenusuri si le amestecam bine,apoi le punem peste albusuri.Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa,se pune faina incet peste toata compozitia,se pune hartie de copt in tava mare de la aragaz si se pune la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.
Crema: laptele se pune pe foc,se incalzeste pana la punctul de firbere.Faina ,zaharul si amidonul se amesteca, si se pune peste lapte, mestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Dupa ce s-a ingosat se pune margarina,coaja de lamaie,si zeama de la o lamaie si esenta.
Dupa ce s-a racit blatul, se insiropeaza cu un pahar (200ml) de suc,se pune crema calduta,apoi biscuiti unul langa altul. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura racoritoare cu lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
bun venit in gashca 
