Foarte, foarte fina si buna!
Ingrediente
Mod de preparareTrebuie sa faceti o compozitie din 6 albuse batute spuma tare cu 6 linguri de zahar (pus treptat), 6 galbenusuri, 6 linguri de nuca macinata si 4 linguri de faina. Din compozitia obtinuta se fac 3 foi, care se coc pe dosul tavii tapetate doar cu faina la foc potrivit 180°C. Se ia o cana de zahar si se caramelizeaza, apoi se pune doar pe 2 dintre cele 3 foi. Dupa ce terminati cu foile, se face o crema din 3 oua intregi batute spuma pe aburi cu o cana de zahar (pus treptat). Cand s-a racit se pune putin cate putin peste un pachet de unt. Se aseaza: foaie cu zahar ars + crema + foaie cu zahar ars + crema + foaie simpla + crema. Se poate decora cu nuci macinate deasupra. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Romana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de bylaura
Se separa ouale, galbenusul se freaca cu uleiul turnat usor. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat, mixand bine pana se topeste....
Citeste continuareaPostat de rhapsody
Blat: 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de galbenusuri. 3. Mixeaza spuma tare albusurile cu praful de sare. Adauga zaharul si mixeaza pana cand...
Citeste continuarea
Stiu ca este delicioasa ...prepar si eu asa ceva.Felicitari pentru asemenea bunatate 
Ce dimensiuni are tava ta ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
