Prajitura "Valurile Dunarii"

Postat de simona72 in Prajituri
7 Iul 2013 | 5291 vizualizari
Prajitura "Valurile Dunarii"

Am vazut o astfel de prajitura prima oara la bucatarasa noastra Poliana...prajitura ei este Prajitura marmorata cu prune, o prajitura super faina si buna. Eu am folosit caise in loc de prune, daca tot sunt de sezon, o prajitura tare buna si frumusica pot zice ca mi-a iesit :)

Ingrediente

  • pt blat:
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 50 ml lapte batut
  • 300 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • pt crema:
  • 1 plic de crema Ole de vanilie(dr Oetker)
  • 400 ml lapte
  • 2 -3 linguri zahar pudra
  • 500 gr caise

Mod de preparare

Pt blat: untul moale se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga pe rind cite un galbenus in timp ce mixam, laptele se amesteca cu laptele batut, faina se amesteca cu praful de copt. Dupa ce am mixat untul cu zaharul si galbenusurile adaugam cite putin lapte si cite putina faina pina le terminam. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga la compozitia de unt. Se imparte in doua compozitia, iar intr-una sin parti se pune cacaoa. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se pune jumatatea alba, apoi cea cu cacao, iar apoi se pun sferturi de caise pe care le impingem cu degetul in aluat. Se da tava la cuptorul incins la 170 grade pt 30 minute.

Pt crema:pregatim crema conform instructiunilor de pe ambalaj, laptele rece se pune intr-un castron se adauga praful pt crema si se mixeaza pina se intareste crema. Eu am mai adaugat 3 linguri de zahar la crema pt ca nu mi s-a parut suficient de dulce. Se pune crema peste blatul racit si se pun din loc in loc sferturi de caise. Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Valurile Dunarii"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Desert prajitura Valurile Dunarii

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura Valurile Dunarii

Blat. Am folosit o tava cu dimensiunile de 32/22 cm tapetata cu hartie de copt. Am lasat untul sa se inmoaie bine, pentru ca aveam cuptorul la aragaz pornit (coceam cozonaci), am lasat untul pe...

Citeste continuarea

Prajitura Valurile Dunarii

Postat de panacris

Prajitura Valurile Dunarii

Ouăle se mixează cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilinat, până ce se topește. Se toarnă treptat uleiul, apoi laptele, amestecându-se ușor, până ce se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.07.2013, 21:39
vreau si eu o bucatica
la 07.07.2013, 21:43
la 07.07.2013, 21:44
Hai ca te servesc ca mai este...sa nu zici ca-s fata rea
la 07.07.2013, 21:44
Multumesc Motan
la 07.07.2013, 21:45
mie imi dai? Ca-mi ploua in gura

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking