Prajiturele cu foietaj, crema de vanilie si topping de dulceata de nuci verzi cu scortisoara

Postat de gaby_d in Dulciuri
15 Dec 2013 | 6379 vizualizari

Un strop de vanilie, foietaj crocant si aroma de nuci verzi cu scortisoara. Poti sa vrei ceva mai mult? :p Si se fac atat de simpluuuu!

Ingrediente

pentru 12 bucati:

  • o foaie foietaj
  • un galbenus de ou

Crema

  • 2 galbenusuri
  • o lingurita gelatina granule
  • 3 linguri zahar
  • 200 ml frisca (100 gr frisca vegetala + 100 ml smantana)
  • un plic zahar vanilat

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul.

Decongeleaza foaia de foietaj.

Cu ajutorul unui pahar decupeaza cerculete. Mie mi-au iesit 24 bucati.

Aseaza-le intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, unge-le cu galbenus de ou si introdu tava la cuptor.

Coace la foc iute pana ce cerculetele sunt frumos rumenite.

Scoate-le pe un platou si lasa-le la racit. Intre timp prepara crema.

Amesteca frisca vegetala cu smantana si o lingura zahar pudra. Mixeaza pana se leaga bine .

Pune gelatina la hidratat in 30 ml apa rece.

Galbenusurile amesteca-le cu restul de zahar si pune-le intr-un vas, la foc mic, amestecand continuu pana se dilueaza zaharul. Adauga zaharul vanilat si gelatina, in amestecul fierbinte, si amesteca pana se dilueaza.

Raceste bine apoi toarna peste frisca si mai mixeaza un minut.

Baga crema la rece pentru 5 minute apoi spriteaza din ea peste 12 cerculete de foietaj.

Acopera crema cu celelalte 12 cerculete si da prajiturile la rece.

La servire pune peste fiecare topping de dulceata de nuci verzi de la Bunatati din natura :), sau orice dulceata doresti si ai in casa.

Minunate dimineata la cafea :)

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturele cu foietaj, crema de vanilie si topping de dulceata de nuci verzi cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (56)
Retete similare

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara Plăcinta cu cremă de lămâie și fructe de pădure - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă. Taie foile cu ajutorul unei...

Citeste continuarea

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

Postat de Bucataras

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

Cum se prepara acest Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere: Pune hârtii în forma de copt brioșe. Așază câte un biscuit în fiecare formă....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.12.2013, 10:22
bune bune
la 15.12.2013, 10:25
Cat de bine suna titlul!
As vrea sa stau acum intre Mona si Danut sa fiu si eu servita cu asa prajiturele bune!
la 15.12.2013, 10:27
Mona si Danut nu/s acasa. Doar daca stai in pat langa Cezar )) ca a mancat cele 4 de pe farfurioara patrata ca cica ii era si foame))))))))))
la 15.12.2013, 10:27
Vai! )))) si tu unde o sa stai? )))
la 15.12.2013, 10:33
Un premiu pentru cel mai lung titlu si huoooooooooooooooo ca nu dai nimic...

Vezi toate comentariile (56)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or