Cremes cu dulceata de cirese si frisca

Postat de Elena_Daria in Prajituri
2 Feb 2013 | 3922 vizualizari
Cremes cu dulceata de cirese si frisca

Ingrediente

  • 2 foi de foietaj(din comert)
  • 1 borcanel dulceata de cirese

Crema:

  • 1 l lapte
  • 5 linguri faina
  • 6 galbenusuri
  • 10 linguri zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Decor:

  • frisca
  • topping de caramel

Mod de preparare

Aluatul foietaj cumparat, se lasa peste noapte la dezghetat in frigider.

A doua zi coacem foile si le lasam la racit.

Dupa ce s-au copt foile, pregatim crema de vanilie.

Punem laptele(900 ml) la fiert intr-o craticioara.

Intr-un bol punem galbenusurile, faina, zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie.

Amestecam apoi adaugam, putin cate putin  laptele ramas(100 ml).

Cand laptele incepe sa fiarba, dam cratita la o parte, adaugam compozitia de oua cu faina si zahar, punem din nou pe foc si lasam sa fiarba pana se ingroase si incepe sa se dezlipeasca de pereti cratitei.

Pe o tava punem o foaie, apoi turnam crema fierbinte si o intindem uniform cu o lingura.

Lasam sa se racoreasca putin, apoi intindem peste crema un strat uniform de dulceata de cirese, apoi punem deasupra cealalta foaie.

Lasam sa se raceasca, apoi taiem cremesul si decoram cu cate un mot de frisca si topping de caramel.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes cu dulceata de cirese si frisca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz)

Postat de oanapl

Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz)

Iata cum se prepara Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz) Se macină fulgii de ovăz în robotul de bucătărie. La fel se procedează și cu merele. Se mixează apoi...

Citeste continuarea

Hot cross buns cu stafide si mar

Postat de Lia1

Hot cross buns cu stafide si mar

1.Laptele se infierbanta atata cat este necesar ca sa topeasca in el untul . Se lasa sa se raceasca pâna atinge temperatura corpului. Se pun 500g faina, 1 lingurita rasa de sare, 75g...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.02.2013, 23:16
Ce desert delicios!
la 02.02.2013, 23:25
la 02.02.2013, 23:25
ce bunatate ai facut
la 02.02.2013, 23:27
Delicios cremesul tau
la 02.02.2013, 23:40
Rocsi

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking